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Barómetro Hotelero 3er trimestre - La industria hotelera inicia una recuperación de la actividad a diferentes velocidades

Albert Grau • 27/10/2021
La industria hotelera inicia una recuperación de la actividad a diferentes velocidades.
  • La temporada vacacional ha permitido confirmar el punto de inflexión que ya supuso el mes de junio para el sector hotelero. Aunque los indicadores del Barómetro siguen todavía lejos respecto a los ejercicios previos a la pandemia, el incremento de la movilidad apunta a una recuperación que debería confirmarse durante los próximos meses. 
  • Al cierre del tercer trimestre, los principales indicadores en el conjunto de España muestran una ocupación del 26% sobre el total de hoteles, tanto abiertos como cerrados (un 20% más que en los nueve primeros meses de 2020), mientras que el RevPAR (ingresos por habitación disponible) ha sido de 30€, un 41% más que el logrado el año pasado. Por su parte, el ADR (precio medio diario por habitación) también sube hasta los 116€, un 17% más que el año pasado.  
  •  Esta dinámica de recuperación de la actividad parece afianzarse todavía más si comparamos únicamente septiembre de este año con el de 2020. Durante el mes pasado, la ocupación media rozó el 50% en el conjunto de España con un RevPAR de 56€, lo que supone un 369% más que el de septiembre de 2020.

STR y Cushman & Wakefield elaboran conjuntamente el Barómetro del Sector Hotelero en España que, en su informe de cierre del tercer trimestre, arroja por primera vez una tendencia alcista que se había roto desde la aparición de la pandemia en el primer trimestre de 2020. El proceso de vacunación y la desaparición de la mayoría de las restricciones a la movilidad han permitido que el sector hotelero incremente su actividad e inicie el proceso de una recuperación que será más rápida en el sector vacacional.  

La comparativa entre el mes de septiembre 2020 y septiembre de este año es el mejor síntoma de esta recuperación ya que los indicadores para el conjunto de España se disparan, teniendo en cuenta además que los indicadores recogen datos de todos los hoteles inventariados, tanto abiertos como cerrados (Total Room Inventory). La ocupación se ha situado en septiembre en el 49%, más del triple que el 16% de septiembre del año pasado. Por su parte, el RevPAR crece también un 369% llegando a los 56€, mientras que el ADR alcanza los 114€, un 52% mayor que el de 2020. Este incremento de la actividad tiene su pico en Islas Baleares donde se ha situado en el 44%, que supone un incremento del 577% respecto a septiembre del año pasado. 

La ocupación alcanza el 26% durante los nueve primeros meses del año.

La cifra de ocupación del acumulado de los nueve primeros meses del año alcanzan el 26% durante los nueve primeros meses de este año, sobre el total de hoteles, tanto abiertos como cerrados. Aunque el dato supone un incremento del 20% respecto al año pasado estamos todavía lejos de las ocupaciones habituales anteriores a la pandemia. Por ejemplo, en el año 2019 la ocupación durante los nueve primeros meses fue del 76%.  

La mayor ocupación de enero a septiembre se registra en Málaga (44%), Zaragoza (44%) y Alicante (42%). En Madrid llega al 27% y en Barcelona al 25%. Por el contrario, la menor ocupación se registra en Canarias (19%), fruto de las restricciones al tránsito aéreo, y en Baleares (20%) donde se suma además la fuerte estacionalidad. Sin embargo, los datos de Baleares en septiembre ya muestran un cambio importante con un incremento de ocupación del 577% respecto a septiembre de 2020.  


Para César Escribano, Country Manager de STR para España y Portugal, “este verano ha sido sin duda el verano de la recuperación hotelera, especialmente en destinos vacacionales donde constatamos niveles de ocupación y rentabilidad rozando o incluso superando niveles de 2019 en el mes de agosto. De esta manera, el viajero doméstico ha sido el verdadero protagonista de las reservas, y sobre todo en los destinos de costas, donde se alcanzaron ocupaciones del 90% y niveles de rentabilidad (RevPAR) similares a los de 2019. Además, según nuestros datos, la propensión a viajar va en aumento por lo que prevemos, por fin, una buena temporada de invierno para las Islas Canarias a niveles de prepandemia”.


Por su parte Bruno Hallé, socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en España, “los indicadores del barómetro nos sirven para apuntar tendencias, pero hay que tomar con prudencia los datos comparativos con 2020 que fue un año prácticamente inactivo desde marzo. A partir de ahora, la industria deberá trabajar para recuperar los segmentos, tanto vacacional como urbano, y hacerlo con una política de precios razonable que impulse la actividad sin perder valor ni poner en riesgo una marca turística que es líder mundial como España”  

 

El ADR se sitúa en 116€, un 17% más que en los nueve primeros meses de 2020.

La falta de visibilidad durante el más de año y medio que dura la pandemia es un elemento de presión en la política de precios de las compañías hoteleras. Sin embargo, los datos demuestran que la industria hotelera ha sabido soportar esa presión y, durante los nueve primeros meses del año, el ADR se ha situado en los 116€, un 17% más que durante el mismo periodo del año pasado. Si echamos la vista atrás, el ADR de los primeros tres trimestres de 2019 fue de 120€, por lo que prácticamente ya se ha alcanzado el nivel prepandemia; se ha situado en 88€ durante los seis primeros meses, levemente por debajo de los 91€ del año pasado.  

Los mayores precios por habitación los encontramos en Marbella (298€), Baleares (209€), Canarias (115€) y Barcelona (100€). Por su parte, el ADR de Madrid se sitúa en 88€, aunque la cifra de septiembre (105€) parece augurar una reactivación del destino en los próximos meses. Los precios más bajos por habitación son los de Zaragoza (56€) y Granada (68€). 

Para Albert Grau, socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en España “la operativa hotelera se ha recuperado en verano y, si la pandemia sigue controlada, veremos cómo los precios hoteleros también suben a los niveles de 2019. La presión de los precios de energía también es importante sobre el sector, por lo que es necesaria una política de precios razonable a medida que se recupere la demanda”. 

El RevPAR supera los 30€ de enero a septiembre, un 41% más que el año pasado.

Los ingresos por habitación disponible (RevPAR), han revertido la tendencia de los últimos trimestres y, con la llegada del verano, ha logrado superar la media de 30€ en el conjunto de España. Solo en septiembre, el RevPAR ya se ha situado en 56€ lo que demuestra que el ritmo de actividad está en clara recuperación. Los RevPAR más altos de los nueve primeros meses del año los encontramos en Marbella (88€), Baleares y Málaga (43€ en ambas). En el nivel bajo se sitúan Granada (19€), Córdoba (21€) y Canarias (23€). Por su parte, Madrid y Barcelona alcanzan los 24€ y 25€, respectivamente, en tendencia también alcista respecto a 2020. 

El Barómetro del Sector Hotelero recoge datos de 1.200 hoteles y alrededor de 150.000 habitaciones en la Península Ibérica. El estudio es fruto de la alianza entre STR, proveedor mundial de benchmarking, analítica y conocimiento del mercado, especialmente en el sector hotelero, y Cushman & Wakefield España, firma líder global en servicios inmobiliarios.

 

 

 

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