Share:

Food & Beverage: Nieuw Recept Voor Retail

Arjen Boesveldt • 03/06/2019

Een Trendonderzoek Naar De Ontwikkeling van F&B in Nederland

Retail in Nederland komt vandaag de dag niet meer weg met een patatje mayonaise of een broodje kaas in het winkelgebied.

De consument en zijn veranderende winkelen  koopgedrag hebben de Retail sector opgeschud en food-gerelateerde Retail heeft een onmisbare rol verworven in de Nederlandse winkelstraten.

In tegenstelling tot wat soms wordt beweerd, is de fysieke winkel mede hierdoor meer levend dan ooit.

Wat wezenlijk is veranderd, is hoe het fysieke ‘verkoopkanaal’ – de winkel – wordt gebruikt door de consument in combinatie met de customer experience die wordt ervaren in het totale winkelgebied. 

In dit trendrapport van Cushman & Wakefield wordt de opkomst van Food & Beverage (F&B) in het Nederlandse winkellandschap in kaart gebracht.

F&B is hierin gedefinieerd als: alle eet- en drinkgelegenheden die een plaats innemen tussen detailhandel en horeca die expliciet is gericht op het winkelend publiek in het betreffende gebied.

Het rapport geeft de groei in cijfers weer en brengt de ontwikkeling van deze trend over de afgelopen tien jaar in beeld.

Meer berichten

Empty modern office clean
Insights • Office

COVID-19 Office Map

Vandaag is het precies een jaar geleden dat Nederland voor het eerst in een intelligente lockdown ging.
Jan Verhaegh • 16/03/2021
Retail shopping Utrecht
Insights • Retail

COVID-19 Retail Map

De vierde editie van de COVID-19 Retail Map is nu beschikbaar.
Arjen Boesveldt • 08/02/2021
Outlook 2021 Offices card
Insights • Office

Outlook 2021 Offices

Onze Outlook 2021 gaat in op de belangrijkste uitdagingen, kansen en ontwikkelingen die verwacht worden binnen de Nederlandse vastgoedmarkt.
Jan Verhaegh • 21/01/2021