Aménagement et rénovation d'espaces hôteliers

Le budget de rénovation d'un hôtel dépend du type d'établissement, de la surface concernée et du niveau de prestations visé. Pour la rénovation de chambres, comptez entre 15 000 et 40 000 € par chambre pour un 3-4 étoiles, et jusqu'à 80 000 € ou plus pour un palace. Les parties communes (lobby, restaurant, spa) représentent des budgets variables selon l'ampleur de la transformation. Chez Cushman & Wakefield Design+Build, notre service interne d'économie de la construction établit une estimation fiable dès la phase de cadrage, avec un suivi budgétaire en temps réel tout au long du projet.

La rénovation en site exploité est notre spécialité. Nous élaborons un plan de phasage qui permet de rénover par tranches successives — typiquement un ou deux étages à la fois — tout en maintenant le reste de l'hôtel en exploitation. Les travaux bruyants sont planifiés en dehors des heures sensibles, les accès chantier sont isolés des zones clients, et un coordinateur dédié assure la liaison entre nos équipes et votre direction d'exploitation. Nous avons mené ce type d'intervention sur des établissements comme le Dream Castle Disneyland Paris (4 M€ de travaux) ou l'Hotel Emeria Thalasso Dinard (103 chambres rénovées en 7 mois).

La rénovation hôtelière est encadrée par plusieurs réglementations : normes de sécurité incendie (ERP de type O), accessibilité PMR, normes acoustiques entre chambres, réglementation thermique en cas de rénovation lourde, et normes d'hygiène pour les espaces de restauration. Si votre établissement vise un classement étoiles, les critères Atout France s'ajoutent (surface minimale des chambres, équipements obligatoires, niveau de services). Notre équipe QHSE intègre l'ensemble de ces exigences dès la phase de conception pour éviter toute mauvaise surprise à la réception des travaux.

Oui, nous intervenons sur l'ensemble de la gamme hôtelière, du 3 au 5 étoiles. Nos références couvrent des établissements très différents : l'Hotel Lutetia 5* à Paris (6 800 m²), le Grand Hotel Barrière de Dinard 5* (3 600 m²), le Château de Montvillargenne (hôtel de luxe, 1 100 m²), mais aussi des Appart'City, des villages vacances Belambra ou des Formule 1 pour le Groupe Accor. Chaque projet est adapté au positionnement de l'établissement, avec un niveau de finition, des matériaux et un mobilier cohérents avec la clientèle cible.

Nous proposons les deux, de manière intégrée ou séparée selon vos besoins. Notre approche Design+Build réunit sous un même toit le studio de design (architectes d'intérieur, décorateurs), l'économie de la construction (chiffrage, achats) et la direction des travaux (pilotage de chantier, coordination des lots). Vous pouvez aussi nous confier uniquement la maîtrise d'ouvrage ou le pilotage de chantier si vous travaillez déjà avec un architecte extérieur. L'avantage de l'approche intégrée : une cohérence totale entre le projet conçu et le résultat livré, avec un interlocuteur unique.

Oui, nous intervenons sur l'ensemble du territoire français. Nos quatre directions régionales — Paris, Nantes, Lyon/Chambéry et Marseille — nous permettent de mobiliser nos équipes au plus près de vos chantiers. Nos réalisations hôtelières couvrent toute la France : Dinard, Le Touquet, Avoriaz, Tignes, Les Menuires, Giens, La Grande Motte, Megève, Courchevel, Marseille, Lyon, Lille… Nous nous appuyons sur notre réseau de sous-traitants locaux et sur les 17 bureaux Cushman & Wakefield en France pour garantir un accompagnement de proximité, quelle que soit la localisation de votre projet de rénovation.